Recetas fáciles!!


Postres.

viernes, 21 de febrero de 2014

Tarta de manzana

Tarta de manzana



Ingredientes (2 personas):
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1-2 manzanas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo batido
  • 2-3 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • hojas de menta
Elaboración de la receta de Tarta de manzana para enamorar:
Corta un rectángulo con el hojaldre. Colócalo en la bandeja de hornear y pincha la parte central con un tenedor, dejando los bordes sin pinchar. 
Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y córtalas en láminas finas (medias lunas). 
Coloca las rodajas sobre la lámina de hojaldre cubriendo toda la parte central y unta los bordes con el huevo batido. 
Coloca pequeñas porciones de mantequilla sobre las manzanas y espolvoréalas con el azúcar. 
Introduce el hojaldre en el horno a 170-180ºC durante 20-25 minutos. 
Retira la tarta del horno y unta la superficie con mermelada de albaricoque

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