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domingo, 2 de febrero de 2014

Arepa con huevos revueltos y queso

Arepa con huevos revueltos y queso

Ingredientes para Arepa con huevos revueltos y queso

  • huevos
  • tomate 
  • cebolla
  • queso
  • maiz
  • agua


Cómo hacer Arepa con huevos revueltos y queso paso a paso
  • Se pita el maíz por aprox 5 minutos si se ha dejado remojado en agua desde la noche anterior, luego se obtiene el maíz ya blando y se procede a molerlo en un maquina de moler. Ya después de esto se pone a asar en una parrilla al gusto.
  • Para los huevos revueltos usamos entre dos y cuatro huevos, una cebolla sea larga o cabezona y un tomate los cuales se pican y se revuelven en una cacerola con un chorrito de aceite, ponemos a freír por 2 minutos.
  • Para el queso se utiliza queso cualquiera y se raya o para comodidad queso ya rallado o parmesano

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