Recetas fáciles!!


Postres.

domingo, 9 de febrero de 2014

Dorada al horno con patatas

Dorada al horno con patatas

Ingredients

  • dorada
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Orégano
  • limón
Instructions

  1. Podemos hacer el pescado en conjunto, todo junto en una gran bandeja de horno.
  2. Ponemos en el fondo de la bandeja la patata pelada y cortada en rodajas.
  3. Sobre las patatas, media cebolla y medio pimiento cortado en juliana.
  4. Metemos al horno con un hilo de aceite de oliva virgen extra 15 minutos a 200 grados.
  5. Limpiamos la dorada.
  6. Ponemos cada dorada sobre la cama de verduras.
  7. Cortamos el limón en rodajas y colocamos sobre la dorada.
  8. Salpimentamos.
  9. Horneamos a 180 grados unos 30 minutos, este tiempo irá en función de cada horno, hay que sacar el pescado en su punto, ni crudo ni que esté muy seco.
  10. Servimos. 




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