Recetas fáciles!!


Postres.

martes, 4 de marzo de 2014

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Pincha en la foto para ver mas

      Ingredientes (2 personas):
    4 huevos
    4 patatas
    1 cebolla
    Sal
    Aceite de oliva

    Preparación: 

    Pelar y lavar las patatas y la cebolla. Colar y secarlas con un papel de cocina.
    Cortarlas en láminas finas. Salar.
    Poner el aceite a calentar en una sartén o freidora.
    Echar las patatas con la cebolla. Bajar el fuego y cubrir la sartén. Mover de vez en cuando.
    Retirar las patatas y la cebolla cuando estén blandas (no tienen que estar fritas).
    Batir los huevos y añadir las patatas y la cebolla y un poquito más de sal.
    En otra sartén más pequeña anti adherente, poner un poquito de aceite a calentar.
    Cuando esté caliente, echar la mezcla. Esperar un poco, poner por encima un plato un poco más grande que la sartén y dar la vuelta a la tortilla. 





var popunder = true;