Recetillas Facilillas: galletas

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lunes, 17 de marzo de 2014

Ingredientes para Galletas caseras con pedacitos de chocolate:

Cómo hacer Galletas caseras con pedacitos de chocolate paso a paso:

Paso 1: Vierte en un bol 250 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, los dos huevos, dos cucharaditas de levadura y pones 3 cucharas de mantequilla en un vaso y lo calientas para que se derrita.
Paso 2: Vertemos la mantequilla junto con nuestros otros ingredientes, lo mezclamos todo bien mezclado para que se son quede una masa bien hecha,
Paso 3: Cogemos una tableta de chocolate nestlé y lo cortamos en trocitos pequeñitos.
Paso 4: Cogemos una bandeja de horno y le echamos un poco de aceite para que las galletitas no se nos peguen, luego cogemos la masa de galletas y empezamos a hacer pequeñas bolitas que iremos colocando en nuestra bandeja.
Paso 5: Después de haber llenado bandeja de la masa de galletas empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de esta y cuando hallamos terminado lo metemos al horno a unos 200 grados.
Paso 6: Finalmente quitamos las galletas de la bandeja i las servimos en un plato para que se enfríen!

Delicioso desayuno, un café con leche y un bollito de pan con semillas relleno de revuelto de pimientos.

EXQUISITA TARTA DE QUESO

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Por un lado, es necesario preparar la tarta de queso y, por otro lado, la cobertura.

Ingredientes de la tarta de queso:

Preparación de la tarta:

Para empezar hay que triturar todas las galletas hasta dejarlas convertidas casi en polvo.
Cuando tengas las galletas trituradas, pásalas a un bol y las mezclas con la mantequilla derretida.
Ahora vamos a coger el molde que vayamos a usar, es recomendable que sea un molde desmontable. Extendemos toda esta pasta de galletas y mantequillas por la base del molde. Intenta que esté bien compacta y extendida, pues será la base de nuestra tarta de queso. A su vez, tenemos que poner la gelatina en un vaso grande con agua para que se vaya hidratando.
A continuación echamos la nata líquida en un bol de tamaño apropiado. Le añadimos la gelatina una vez esté hidratada y mezclamos ambas. Echamos esta mezcla al vaso de la batidora y le agregamos el queso cremoso (hay quien prefiere queso fresco) y el azúcar. Esta vez con la batidora lo batimos muy bien y vertemos esta masa sobre la base que tenemos ya en el molde.
Guarda el molde en la nevera al menos un par de horas para que cuaje totalmente la tarta. Cuando observes que ya ha cuajado, puedes sacarla y decorarla con la cobertura que prepararemos.

Ingredientes de la cobertura:

Forma de preparar la cobertura:

Se cortan las fresas en trozos y se colocan en un bol para mezclarlas con el zumo y los dos tipos de azúcar.
Se deja un tiempo el bol preparado para que los sabores se mezclen bien y, después, se coloca una cucharada o dos por encima de la tarta.
Una vez todo preparado se echa un poco de chocolate al gusto.