Recetas fáciles!!


Postres.

martes, 21 de enero de 2014

RECETA BIZCOCHO DE YOGURT

RECETA BIZCOCHO DE YOGURT





Ingredientes:
  • 1 yogur natural (el propio envase nos servirá como medidor para el resto de ingredientes)
  • 4 vasos de harina
  • 4 huevos
  • 1 y ½ vaso de aceite
  • 3 y ½ vasos de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Opciones: una naranja o el zumo de un limón más un trozo de la cáscara
  • Azúcar glass para la cobertura, sino azúcar normal.


Modo de prepararlo:



Tenemos que mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos con la batidora hasta que quede todo bien triturado y convertido en una masa homogénea.

Vertimos la mezcla en un molde para bizcochos y metemos el molde en el horno durante 45 minutos a unos 180º. Para comprobar que el bizcocho está bien hecho por dentro, podemos clavarle un cuchillo al bizcocho antes de sacarlo y si el cuchillo sale limpio, es que nuestro bizcocho está en su punto. 
Para terminar, espolvoremos un poco de azúcar glass, sino tenemos podemos hacerlo con azúcar normal, por encima del bizcocho. 
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