Recetas fáciles!!


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jueves, 16 de enero de 2014

BIZCOCHO MULTICOLOR CON COBERTURA DE CHOCOLATE

BIZCOCHO MULTICOLOR CON COBERTURA DE CHOCOLATE
Ideal para cumpleaños




Ingredientes:
  • 1 yogur natural (el propio envase nos servirá como medidor para el resto de ingredientes)
  • 4 vasos de harina
  • 4 huevos
  • 1 y ½ vaso de aceite
  • 3 y ½ vasos de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Botes de colorante alimenticio, de los colores que deseemos
  • Opciones: una naranja o el zumo de un limón más un trozo de la cáscara
  • Para la cobertura: chocolate para fundir


Modo de prepararlo:


Tenemos que mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos con la batidora hasta que quede todo bien triturado y convertido en una masa homogénea.

Vertimos la mezcla en un molde para bizcochos y, al tener toda la masa extendida en el molde le añadimos los colorantes alimenticios, gotas de los colores que deseemos repartidas por la masa, para que quede de colorines. Metemos el molde en el horno durante 45 minutos a unos 180º. Para comprobar que el bizcocho está bien hecho por dentro, podemos clavarle un cuchillo al bizcocho antes de sacarlo y si el cuchillo sale limpio, es que nuestro bizcocho está en su punto. 
Para terminarlo solo nos queda añadir chocolate por encima y esperar a que el chocolate se quede duro. 

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