Bizcocho de nata

Bizcocho de nata

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Ingredientes para Bizcocho de nata:

• MEDIO LITRO DE NATA
• 150 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
• 150 GR DE HARINA DE MAIZ ( MAICENA )
• 300 GRD E AZÚCAR
• 4 HUEVOS Y 4 YEMAS
• 1 SOBRE DE LEVADURA Y 1 CUCHARITA DE BICARBONATO

Preparación Bizcocho de nata:

• MONTAMOS LA NATA AÑADIENDO EL AZÚCAR GRADUALMENTE, AÑADIMOS LOS HUEVOS Y LAS YEMAS BATIENDOLOS MUY BIEN Y UNA A UNA , AÑADIMOS LA HARINA Y LA LEVADURA Y EL BICARBONATO TAMIZADOS Y CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.DEJAMOS REPOSAR LA MASA MEDIA HORA
• ECHAMOS EL RESULTADO EN UN MOLDE UNTADO DE MANTEQUILLA Y ENHARINADO O FORRADO DE PAPEL DE HORNO EL FONDO
• METEMOS EN EL HORNO PRECALENTADO A 170º O 180º DURANTE 40 0 45 MINUTOS, DEJAMOS ENFRIAR Y DESMOLDAMOS.

Bocata Vegetal y Bocata de Lomo y Queso

Bocata Vegetal y Bocata de Lomo y Queso

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Bocata Vegetal.

INGREDIENTES: 

Pan, mayonesa, 1 lata de atún, lechuga, huevo cocido, cebolla.

PREPARACIÓN: 

Se corta el pan, se abre. Se untan con mayonesa las 2 partes internas y se van poniendo los ingredientes en el orden que se quiera. sencillo y rapido. 

Bocata de lomo y queso.

INGREDIENTES: 

Pan , tipo baguette
2 cortes de Lomo fresco
Queso (uno que funda bien y te guste, pero no de tranchetes) curado, semicurado, queso edam ...
Un poco de mantequilla

PREPARACIÓN: 


Hacemos los filetes de lomo en la plancha o sartén con un poco de aceite, mientras tostamos un poco el pan y untamos las rebanadas con un poco de mantequilla. Cuando los filetes esten hechos antes de sacarlos de la sarten les ponemos encima las lonchas de queso y dejamos que se derritan un poco con el calor, un par de minutos. Disponemos todo dentro del pan y listo.