Nuggets rebozados en cornflakes

Nuggets rebozados en cornflakes

Ingredientes principales

 1 pechuga de pollo

 1 cucharada de yogur natural

 Zumo de limón

 Pimentón

 Orégano

 Guindilla

 Ajo seco

 Harina

 1 huevo

 Cornflakes

 Zumo de naranja

 Ketchup

 Miel

 Sal

 Pimienta

Aceite

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Nuggets rebozados en cornflakes

- Cortar el pollo en dados
- En un bol mezclar yogur, pimienta molida, limón, pimentón, orégano, ajo seco y guindilla
- Incorporar el pollo en el bol y dejar reposar unos minutos
- Machacar los cornflakes dentro de una bolsa con un rodillo o la mano de un mortero. Tienen que quedar en miguitas
- Preparar la salsa barbacoa mezclando zumo de naranja, ketchup y miel.
- Escurrir el pollo de la marinada
- Batir el huevo, salpimentar los trozos de pollo, pasarlos por harina y huevo.
- Empanarlos con las migas de cornflakes
- Calentar aceite en una sartén y freír los nuggets. Secar el aceite sobre papel de cocina
- Servir en el plato los nuggets y a un lado la salsa barbacoa

Hamburguesa vegetal

Hamburguesa vegetal

Ingredientes:

• bollo de pan
• lechuga
• tomate fresco
• queso
• pepinillo
• ketchup
• patatas fritas

 Preparación:

• Es una receta facililla y rápida. Abrimos el bollo de pan, ponemos los ingredientes. Freímos unas patatas para acompañar. Fácil, rápido y para toda la familia!

Kebab vegetal.

Kebab vegetal

Ingredientes:

Zumo de limón

Salsa de tomate

Mostaza

Pimentón picante

Ketchup

Yogur natural

Aceite de oliva

Ajo picado

Sal

Pimienta

Orégano

Pan de pita

Lechuga

Cebolla

Preparación:

Para preparar la receta de Kebab Vegetal

- Mezclar ajo picado, aceite de oliva, zumo de medio limón, vinagre, sal, salsa de tomate, mostaza, pimienta, orégano. Batir con batidora.
- Cortar en tiras el pimiento verde, la lechuga y la cebolla.
- Preparar una salsa con yogur, ketchup, mostaza y pimentón picante.
- Incorporarlo todo en el pan de pita, con la cebolla, la lechuga y el pimiento. Salsear.