Clásicas Torrijas de Leche
Ingredientes:
Pan
Leche
Cáscara de un limón
Huevo
Azúcar.
Ramita de Canela.
Una receta sencilla y fantástica con los mejores trucos para conseguir unas deliciosas torrijas de leche.
Preparación:
Lo primero es cortar el pan en rodajas, el corte puede ser a nuestra elección, más grandes, pequeñitas, como más nos gusten, explica Sor Isabel.
En un recipietnte ponemos buena cantidad de leche, con la cáscara de un limón y una ramita de canela. Ahí metemos las rodajas de pan y dejámos que se empapen bien. Lo mejor es dejarlas durante la noche, asi que tendremos que tenerlo en cuenta para poner mucha leche y conseguir un buen empapado del pan.
Por la mañana rebozamos las torrijas en huevo y con el aceite en la sartén muy caliente, las freimos vuelta y vuelta.
Al sacarlas las espolvoreamos con azúcar y ¡listas para comer!
