Tarta de tiramisu

Tarta de tiramisu

Ingredientes

• 700 gr de nata 35% materia grasa
• 1 tarrina de queso crema (200 gr)
• 1 tarrina de mascapone
• 200 gr de azúcar
• Bizcochos de soletilla
• Café
• licor (yo puse ron) opcional

Instrucciones

1. En primer lugar hacemos el café ,añadimos el licor y dejamos que se enfríe.
2. Montamos la nata con los dos quesos y el azúcar.Reservamos.
3. Forramos un molde de unos 24 cm con papel de cocina,para que nos sea más fácil desmoldarlo.
4. Mojamos los bizcochos con el café y colocamos en la base del molde de manera que quede todo cubierto.
5. Ahora ponemos una capa de nata ,alisamos y volvemos a colocar otra capa de bizcochos mojados con el café.Volvemos a poner otra capa de nata,alisamos.
6. En una manga pastelera con una boquilla lisa, ponemos la nata restante y formamos la decoración.
7. En el momento de consumir sera cuando espolvorearemos con chocolate en polvo.