Coliflor con patatas
Ingredientes:
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Preparación:
Lavamos la coliflor y separamos los manojos.
La ponemos a cocer en agua con sal durante 10 minutos. Pasado ese tiempo añadimos 2 patatas peladas y troceadas en cachos medianos.
Dejamos cocer y escurrimos.
Añadimos el sofrito que hemos hecho con un poco de aceite y los ajos, laminados y no muy tostados para que no amargue.
