Pizza de Champiñones
Ingredientes:
- Para la base
- Harina integral.
- Sal.
- Agua.
- Levadura.
- Para el relleno
- Cebolla.
- Ajos.
- Champiñones.
- Tomate.
- Sal y aceite.
- Orégano.
- Queso
Elaboración:
- Cortamos la cebolla y los ajos y lo ponemos a freír. Añadimos los champiñones, el tomate, previamente triturado, el orégano y la sal.
- Dejamos que se haga durante 15 minutos aproximadamente.
- Para hacer la base de la pizza, mezclamos la harina con la levadura, y le añadimos el agua con sal hasta que quede una masa homogénea.
- Extendemos la masa en una bandeja de horno y le ponemos el relleno por encima.
- A la pizza de champiñones le podemos poner olivas, queso y lo que se nos ocurra.
- La dejamos entre 20 y 30 minutos en el horno, hasta que esté hecha.
